罗昌平
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榴莲、香蕉、苹果、哈密瓜和水蜜桃可以放在一起榨汁，，，但五种水果的水分、甜度和质地差别很大，，，直接等量混淆容易泛起“榴莲味太重、香蕉发稠、果汁分层”的情形。。。想做得好喝，，，要害不是把所有水果都放得一样多，，，而是先确定想要清新型果汁，，，照旧浓稠型果昔，，，再调解榴莲和香蕉的比例。。。
先相识五种水果放在一起的味道转变
榴莲香蕉苹果哈密瓜水蜜桃的口感作用
| 水果 |
主要特点 |
加入过多时的转变 |
| 榴莲 |
香气浓、果肉厚、油润感显着 |
容易盖住苹果、哈密瓜和水蜜桃的清香 |
| 香蕉 |
甜度高，，，能增添顺滑和浓稠感 |
果汁会变得像奶昔，，，流动性下降 |
| 苹果 |
带有清甜或微酸味，，，能提亮整体味道 |
放得太多会让榴莲的厚重感显得突兀 |
| 哈密瓜 |
含水量较高，，，甜味柔和，，，适合调理浓度 |
比例过高时香气变淡，，，制品像稀释后的果汁 |
| 水蜜桃 |
有柔和的花果香，，，果肉细腻 |
纤维感可能增添，，，放久后容易泛起分层 |
从风韵上看，，，苹果认真酸甜和清新，，，哈密瓜认真水分，，，水蜜桃认真香气，，，香蕉认真稠度，，，榴莲则是最强烈的主味。。。五种水果并不是不可组合，，，而是更适合将榴莲和香蕉看成少量风韵与质地调理，，，不宜和其他水果等量使用。。。
想要清新、容易入口的果汁：镌汰榴莲和香蕉
若是期待的是天气较热时喝的清新果汁，，，或者需要让苹果、哈密瓜和水蜜桃的味道坚持显着，，，建议以含水量较高的水果为主体。。。榴莲只放一点提香，，，香蕉放少量增添顺滑度，，，阻止制品变得过于厚重。。。
- 哈密瓜约200克 ； ；；；；
- 水蜜桃约120克 ； ；；；；
- 苹果约100克 ； ；；；；
- 香蕉约三分之一根 ； ；；；；
- 榴莲果肉约20至30克 ； ；；；；
- 饮用水或冰块约50至100毫升，，，按机械状态调解。。。
制作时先将苹果去核，，，水蜜桃去核，，，哈密瓜去皮去籽，，，香蕉和榴莲取可食用果肉。。。苹果带皮使用时要充分洗濯 ； ；；；；若是使用通俗榨汁机，，，苹果皮可能增添残渣，，，可以凭证机械情形处置惩罚。。。将哈密瓜、苹果和水蜜桃先放入机械，，，再加入香蕉和榴莲，，，最后凭证浓度补水。。。
这一比例做出的制品仍然会有榴莲香，，，但不会完全压住水蜜桃和哈密瓜。。。若入口以为甜腻，，，可以增添苹果或少量冰水 ； ；；；；若以为榴莲味不敷，，，再每次增添10克左右，，，不建议一最先就放大宗榴莲。。。
想要浓稠、饱满的果昔：以香蕉和榴莲为主
若是更喜欢类似奶昔的口感，，，或者使用破壁机、料理机而不是古板榨汁机，，，可以让香蕉和榴莲肩负主体。。。哈密瓜认真补水，，，苹果镌汰厚重感，，，水蜜桃则让香气更柔和。。。
- 香蕉半根至一根 ； ；；；；
- 榴莲果肉50至70克 ； ；；；；
- 哈密瓜150克 ； ；；；；
- 苹果80克 ； ；；；；
- 水蜜桃80克 ； ；；；；
- 冷水、椰奶或无糖酸奶约100至150毫升。。。
将所有果肉切成小块，，，先放液体，，，再放哈密瓜、苹果和水蜜桃，，，最后加入香蕉与榴莲。。。启念头械后先低速搅拌，，，再凭证状态提高速率，，，打到整体细腻即可。。。若制品太厚，，，可以少量多次补液体 ； ；；；；若过稀，，，则加入几块香蕉或适量哈密瓜冷冻果肉重新搅拌。。。
这一做法的重点是控制榴莲量。。。榴莲和香蕉都具有较强的包裹感，，，叠加后很容易让口感变得极重。。。若第一次实验这组搭配，，，可以先将榴莲控制在30至40克，，，确认自己能接受香气后再增添。。。
使用榨汁机和破壁机，，，效果并纷歧样
使用古板榨汁机时
苹果、哈密瓜和部分水蜜桃较量适合通过榨汁机取得汁液，，，但香蕉和榴莲的果肉纤维与稠度较高，，，通常不可像苹果一样充分出汁，，，甚至可能在进料口或滤网处群集。。。此时更适合先榨苹果、哈密瓜和水蜜桃，，，再把榴莲、香蕉果肉压碎后少量拌入果汁。。。
若是机械说明不适合处置惩罚黏稠果肉，，，就不要强行一连加入大宗香蕉和榴莲。。 ？ ？？？梢园阉歉挠昧侠砘蛟，，，再与榨好的水果汁混淆，，，这样既能保存五种水果的味道，，，也能镌汰梗塞和疏散。。。
使用破壁机或料理机时
破壁机更适合制作包括五种水果的浓稠饮品，，，由于它会把果肉一起打碎。。。为了阻止底部空转，，，应先加入少量液体，，，再放较软的哈密瓜、水蜜桃和香蕉，，，最后加入苹果与榴莲。。。果肉切得越小，，，搅拌时间通常越短，，，口感也更匀称。。。
需要注重的是，，，打碎后的饮品仍然会保存水果纤维，，，不等同于过滤后的纯果汁。。。若是更在意顺滑口感，，，可以用细筛过滤 ； ；；；；若是希望保存较完整的果肉感，，，则直接饮用即可。。。
凭证口胃调解，，，不必强行加入所有水果
- 以为榴莲味太冲：增添哈密瓜和苹果，，，或将榴莲减半，，，先搅拌后再决议是否补加。。。
- 以为太甜：镌汰香蕉和榴莲，，，增添苹果 ； ；；；；不建议直接加入大宗糖浆，，，由于五种水果自己已经有显着甜味。。。
- 以为太稠：增添哈密瓜汁、冷水或少量无糖酸奶，，，分次调解，，，不要一次倒入过多液体。。。
- 以为味道发淡：镌汰冰块和水，，，适当增添水蜜桃或少量榴莲，，，让香气更集中。。。
- 泛起显着分层：现打现喝，，，并在饮用前再次搅拌。。。水蜜桃和哈密瓜含水较多，，，安排后泛起稍微分层并不有数。。。
处置惩罚与生涯时的细节
榴莲、香蕉、苹果、哈密瓜和水蜜桃都应选择没有糜烂、异味或显着变质的果肉。。。苹果核、桃核、哈密瓜硬籽、榴莲壳和榴莲种子都不可放入机械。。。水果切开后尽快制作，，，能更好地保存香气，，，也能镌汰苹果和水蜜桃颜色变深。。。
这类混淆果汁最适合现做现喝。。。若确实需要暂存，，，应装入清洁、密封的容器并尽快冷藏，，，饮用前视察气息、颜色和状态 ； ；；；；泛起显着酸败味、胀气或异常发酵感时不要继续饮用。。。由于香蕉和榴莲会让质地逐渐变厚，，，冷藏后的口感通常不如刚打好时顺滑。。。
总体来说，，，榴莲香蕉苹果哈密瓜水蜜桃榨汁可以分成两条蹊径：清新蹊径以哈密瓜、苹果和水蜜桃为主体，，，榴莲与香蕉少量加入 ； ；；；；浓稠蹊径则以香蕉和榴莲增添厚度，，，再用哈密瓜、苹果和水蜜桃调理水分与香气。。。先确定想喝哪种口感，，，再按比例调解，，，比五种水果平均混淆更容易获得协调的味道。。。
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