男生女生一起挤豆浆，，可以把泡豆、捣碎、加水过滤和煮浆脱离配合完成。。。。下面用干黄豆100克、水约1000毫升做一壶约两人份的家常豆浆：一人处置惩罚豆子和研磨，，另一人扶住滤袋、分次加水并挤出豆汁，，行动配合好，，豆浆更容易滤净，，也禁止易弄得随处都是。。。。

质料准备

• 干黄豆：100克，，挑去破豆、杂质。。。。
• 清水：浸泡用适量，，磨浆和冲洗豆渣共约1000毫升；；；；；想要浓一些可用800毫升，，想要清淡一些可用1200毫升。。。。
• 白糖：按口胃准备，，煮好后再加；；；；；也可以不放糖。。。。
• 工具：大碗、料理机或石磨、细纱布滤袋、深锅、长柄勺。。。。没有磨浆工具时，，也可用结实的手动研磨器把泡软的黄豆磨碎。。。。

这里的基础比例是干黄豆与制浆用水约1:10。。。。水量不是一次所有倒入：先用一部分水磨豆，，剩下的水留给滤袋冲洗豆渣。。。。滤布应清洁、无洗涤剂气息，，锅和勺也要先洗净。。。。

男生女生一起挤豆浆的做法

1. 洗豆、泡豆。。。。黄豆用清水淘洗两遍，，放入足够大的碗中，，加水浸泡8至10小时；；；；；天气热时放冰箱浸泡。。。。泡好的豆子会显着变大，，捏起来较软。。。。倒掉泡豆水，，再用清水冲洗一次。。。。
2. 分工磨浆。。。。一人把泡好的黄豆分成几批放入料理机，，每批加适量清水，，打成匀称的豆浆糊；；；；；另一人扶稳容器，，注重不要加水过满。。。。若用石磨，，一人匀速转磨，，另一人少量多次添豆添水。。。；；；；；翟诵惺辈灰咽稚旖。。。。
3. 铺好滤袋。。。。把细纱布滤袋放在大碗或深盆上，，袋口向外翻一圈，，阻止豆浆糊沾到袋外。。。。先倒入一部分豆浆糊，，不要一次装得太满，，给挤压留出空间。。。。
4. 加水揉挤。。。。一人双手握住滤袋上部并稳住袋口，，另一人分次倒入剩余清水；；；；；随后两人轮流轻轻揉压、挤捏袋身，，让乳白色豆汁流进盆里。。。。挤到袋外滴出的液体显着镌汰时，，把袋内豆渣摊松，，再加少量清水继续挤。。。。不要猛拧滤袋，，以免豆渣从布缝漏出。。。。
5. 网络豆汁。。。。把滤袋里的豆渣压实，，将过滤出的豆汁倒入深锅。。。。想要口感更细，，可以再用清洁的细筛过滤一次；；；；；喜欢略有豆香和厚度，，则过滤一遍即可。。。。豆渣不要混进锅底的大块沉渣里。。。。
6. 加热煮熟。。。。中火加热并用长柄勺逐步搅动锅底，，豆浆升温后会泛起泡沫，，火力应调小，，阻止突然溢锅。。。。泡沫上涌时稍微离火，，待回落伍继续加热。。。。豆浆欢喜后仍要坚持小火，，再煮约8至10分钟并时时搅拌，，确保充分煮熟。。。。不要只看到第一层泡沫就关火。。。。
7. 调味上桌。。。。关火后按喜欢加糖，，搅匀即可饮用。。。。刚煮好的豆浆很烫，，先倒入耐热杯中稍微放凉，，不要直接端锅饮用。。。。

两人配合的小窍门

挤豆浆时，，认真加水的人每次少倒一些，，认真挤压的人先把袋口握紧，，再从袋身上部逐步向下揉。。。。滤袋太满会难以挤动，，豆浆糊太干则可以加少量清水润开；；；；；若是倒水过快，，豆渣容易被冲到袋口外。。。。用一个大盆接汁，，再把豆汁转进锅，，比直接对着锅挤更容易操作。。。。

豆浆加热时要用深锅，，并留出至少三分之一的空间。。。。锅边泛起细泡后勤搅几下，，尤其注重刮到锅底，，阻止糊底。。。。加糖最幸亏煮好后举行，，利便划分调成无糖、微甜或偏甜口胃。。。。

豆渣怎么处置惩罚

滤出的豆渣仍带有水分，，可以再用少量清水冲洗、挤一次，，让豆汁更充分流出。。。。剩下的豆渣可沥干后加入鸡蛋、面粉和少量盐，，搅成糊煎成小饼；；；；；也可与蔬菜一起炒熟。。。。豆渣应尽快烹饪，，不要长时间放在室温下。。。。

制品与生涯

按100克黄豆和约1000毫升制浆水制作，，制品豆浆浓淡适中，，适合两人分饮。。。。当天喝不完时，，待豆浆降温后装入清洁、有盖的容器，，冷藏生涯并尽早饮用；；；；；再次饮用前充分加热。。。。若泛起酸味、异味或异常结块，，就不要继续饮用。。。。